Repas de clôture de l'UNPC PECHE

Cette année l'UNPC Pêche innove en organisant ce repas annuel pour le déjeuner et dans un nouvel endroit : le "Joe and Joe" à Hossegor

Site internet du Joe and Joe

Adresse : 458, Avenue de Gaujacq 40150 HOSSEGOR

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L'UNPC Pêche vous propose de partager un moment convivial pour clôturer en beauté cette saison 2026.

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Au programme de cette journée :

• À partir de 12 h 00 : Apéritifs : SANGRIA, SOUPE de CHAMPAGNE, Bière pour les inconditionnels, le tout accompagné de toasts.

Les Toats :

(5 pièces /pers)

Les pièces froides :

Mini cône mousse de foie gras figue

Piquillos farcis au chèvre frais

Céviché de daurade, coriandre et citron vert

Les pièces chaudes :

Saint jacques dans son nid, brunoise de fenouil et orange Bouchon landais

Repas servi à table

Entrée

Œuf parfait au caviar d’aquitaine et mouillettes à l’huile de truffe

Plats
Magret de canard sauce thym miel, écrasé de pomme de terre aux cèpes, poêlée de pois gourmands

ou Filet de Saint Pierre, beurre blanc champenois et salicornes, flan de patate douce et fondue de poireau

Fromage

Planche de brebis, cerise noire et mesclun

Dessert
Trilogie gourmande

(mini moelleux chocolat, tiramisu spéculos, brunoise de kiwi)

Café

Boissons :

Vins blancs, rosé, rouge

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L'animation musicale et spectacle de cette journée sera assurée par Magic Land (Valentin Florisson) 

• Mises à l'honneur 2026
• Remise de trophés
• Et d'autres surprises...

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• Participation financière :  
  • Adhérent : 25 € par personne
  • Non adhérents : 40 € par personne 

• • • Merci de choisir votre plat principal lors de la réservation.

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